Le Brésil et ses villes coloniales

À votre arrivée à Salvador, un guide bilingue vous accueille à l’aéroport et vous accompagne jusqu’à votre hôtel.
Le reste de la journée est libre pour vous reposer après le voyage, profiter des installations de l’hôtel ou commencer à ressentir l’atmosphère unique de la première capitale du Brésil, avant les découvertes des jours suivants.

La journée débute par la découverte du phare et du fort de Barra, édifiés au milieu du XVIᵉ siècle. Plus anciens bâtiments militaires du Brésil, ils témoignent des débuts de la colonisation portugaise et abritent aujourd’hui un musée maritime retraçant l’histoire navale de la baie de Tous-les-Saints.

Depuis Barra, la visite se poursuit à travers les quartiers emblématiques de Corredor da Vitória, Piedade et Campo Grande, dont la grande place accueille chaque année le célèbre carnaval de Salvador.
Vous rejoignez ensuite le Pelourinho, joyau du centre historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ses ruelles pavées, ses maisons colorées et ses églises baroques des XVIIᵉ et XVIIIᵉ siècles en font l’un des ensembles coloniaux les plus remarquables d’Amérique latine. C’est également dans ce cadre exceptionnel que vous prenez le déjeuner.

L’après-midi est consacré à la découverte de différents points de vue offrant de superbes panoramas sur la ville et la baie. Vous visitez ensuite l’un des lieux les plus emblématiques de Salvador : la basilique de Notre Seigneur de Bonfim, haut lieu de dévotion populaire et symbole du syncrétisme religieux bahianais.

La journée se termine par une immersion dans l’ambiance animée du Mercado Modelo, ancien bâtiment des douanes reconverti en marché artisanal, idéal pour découvrir l’artisanat local et l’effervescence de la vie bahianaise.

Aujourd’hui, vous quittez Salvador pour explorer la campagne fertile du Recôncavo Baiano, région qui entoure la baie de Tous-les-Saints et a joué un rôle majeur dans l’histoire économique de Bahia.

En chemin, un arrêt dans une ancienne sucrerie permet de mieux comprendre l’organisation sociale et économique de la région à l’époque coloniale, marquée par la culture du sucre, du tabac et par l’institution de l’esclavage.

Vous rejoignez ensuite Cachoeira, charmante ville coloniale fondée au XVIᵉ siècle et classée monument national. Le déjeuner est prévu à la Fazenda Santa Cruz, avant une visite guidée du centre historique. Vous découvrez notamment l’hôpital São João de Deus, le musée des Carmélites et la confrérie de Notre-Dame de la Bonne Mort.

En fin de journée, retour à Salvador pour votre dernière nuit dans la ville.

Après le petit-déjeuner, transfert vers l’aéroport de Salvador et envol d’environ une heure à destination de Recife. À l’arrivée, un chauffeur et un guide vous accueillent pour rejoindre la ville historique d’Olinda, située à quelques kilomètres au nord.
Fondée en 1535, Olinda est l’une des villes coloniales les mieux conservées du Brésil. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle est également célèbre pour son carnaval populaire, considéré comme l’un des plus emblématiques du pays. En reconnaissance de son exceptionnelle vitalité artistique et culturelle, Olinda a été désignée en 2006 première capitale culturelle du Brésil.
Le centre historique s’étend sur une colline dominant l’océan Atlantique et la ville de Recife. Ses ruelles pavées et escarpées, ses églises richement décorées, ses maisons coloniales aux couleurs vives et ses palmiers composent un décor d’une rare harmonie, offrant de superbes panoramas sur la côte.
Après l’installation à l’hôtel, le reste de la journée est libre.

La journée est consacrée à la découverte approfondie de l’histoire coloniale du Pernambuco, à travers ses deux villes emblématiques : Recife et Olinda.
La visite débute à Recife, dont le centre historique s’étend sur plusieurs îles fluviales reliées par de nombreux ponts. Cette configuration singulière lui a valu le surnom de « Venise du Brésil ». Un premier arrêt est prévu à la Praça da República, entourée d’élégants bâtiments officiels, avant de poursuivre à travers les quartiers historiques, leurs églises baroques, leurs places ombragées et les anciens quais portuaires. La visite inclut également des musées dédiés aux traditions culturelles du Pernambuco.

Après un déjeuner aux saveurs régionales, l’après-midi se poursuit à Olinda, dont le centre historique classé à l’UNESCO se découvre idéalement à pied. La promenade inclut la visite du monastère de São Bento. Le parcours serpente ensuite entre maisons colorées, ateliers d’artistes et places animées, jusqu’à l’église da Sé, dont l’intérieur richement doré impressionne autant que la vue offerte depuis le parvis.

Cette journée est consacrée à l’exploration du littoral patrimonial au nord d’Olinda, là où se mêlent histoire coloniale, paysages tropicaux et douceur de vivre.

La première étape vous mène à Igarassu, considérée par certains historiens comme l’une des plus anciennes villes du Brésil, fondée en 1535. Son centre historique abrite deux trésors majeurs du patrimoine religieux : le couvent franciscain de Saint-Antoine, reconnu comme la plus ancienne église du pays, ainsi que l’église des Saints Côme et Damien, emblématique de la spiritualité et de l’architecture coloniale du Nordeste.

La route se poursuit vers l’île d’Itamaracá, dont l’histoire est étroitement liée aux rivalités coloniales du XVIIᵉ siècle. Dominant l’embouchure du canal, son fort offre de superbes panoramas sur l’océan Atlantique, les mangroves environnantes et les rives boisées, dans un cadre à la fois sauvage et chargé d’histoire.
À proximité du fort, les plages bordées de cocotiers invitent à la détente. Vous pourrez y savourer un déjeuner aux saveurs locales dans l’un des kiosques installés face à la mer. En option (non incluse), une courte traversée en bateau pneumatique
En fin d’après-midi, retour à Olinda pour profiter de votre dernière soirée dans l’État du Pernambuco.

La journée du jour marie art, histoire et nature, à travers la découverte de deux lieux culturels majeurs situés à la périphérie de Recife, tous deux étroitement liés à la prestigieuse famille Brennand, influente dans l’histoire artistique et industrielle du Pernambuco.
La visite débute par l’univers singulier de Francisco Brennand, sculpteur, céramiste et peintre de renommée internationale. Installé dans l’ancienne briqueterie de son père, au cœur de la forêt atlantique, l’artiste a transformé ce lieu industriel en un vaste atelier à ciel ouvert.

La seconde étape mène à l’Institut Ricardo Brennand, fondé par l’entrepreneur et collectionneur éponyme. Considéré comme l’un des musées les plus remarquables d’Amérique du Sud, il a été récompensé en 2015 par le prestigieux Travelers’ Choice Award. Installé dans un parc magnifiquement paysagé, ponctué d’un lac ornemental et d’une spectaculaire allée de palmiers royaux longue d’un kilomètre, l’institut abrite une impressionnante bibliothèque, une collection exceptionnelle d’armes et d’armures, ainsi qu’une galerie d’art de tout premier plan.

À l’issue de ces visites, transfert vers l’aéroport de Recife pour votre vol à destination de Belo Horizonte. À l’arrivée, accueil par votre guide et transfert vers votre hôtel, marquant le début de la prochaine étape de votre voyage.

À environ trois heures de route au sud-est de Belo Horizonte, nichée dans les montagnes embrumées de la Serra do Espinhaço, se dévoile Ouro Preto, joyau du patrimoine brésilien et première ville du pays classée à l’UNESCO.

La richesse générée par l’exploitation aurifère favorisa un extraordinaire essor culturel et artistique. La découverte de la ville se fait à pied, au fil de ses ruelles pavées, de ses maisons coloniales aux toits de tuiles rouges et de ses places escarpées. Parmi les édifices emblématiques figurent l’église São Francisco d’Assis ainsi que l’église Notre-Dame du Pilar, célèbre pour son intérieur somptueusement orné d’or. La visite inclut également le Museu da Inconfidência. L’église Notre-Dame du Rosaire complète cette immersion dans l’histoire religieuse, sociale et artistique de la ville.

À seulement quelques kilomètres d’Ouro Preto se trouve Mariana, première ville et premier évêché de l’État du Minas Gerais. Elle a conservé un remarquable ensemble architectural témoignant de son rôle central à l’époque de la ruée vers l’or.

La promenade dans le centre historique de Mariana donne l’impression d’un voyage hors du temps. Les rues paisibles bordées de maisons coloniales, aux balcons de bois et aux grilles de fer forgé, mènent à la place Minas Gerais, véritable cœur de la ville.

À courte distance du centre, changement total d’atmosphère avec la visite des mines d’or de Minas de Passagem, l’un des plus vastes complexes miniers historiques ouverts au public dans le monde. Le point d’orgue de la visite est un lac souterrain naturel, aux eaux calmes et mystérieuses, niché au cœur de cette cathédrale minérale façonnée par l’homme.

La journée est placée sous le signe de l’art et du génie d’Antônio Francisco Lisboa, figure majeure du baroque brésilien, plus connu sous le nom d’Aleijadinho.Ses sculptures et architectures forment un fil conducteur, reliant trois villes emblématiques du Minas Gerais.

La première étape mène à Congonhas, qui abrite sans doute l’œuvre la plus célèbre d’Aleijadinho : les Douze Prophètes.

La route se poursuit vers São João del Rei, ville prospère du XVIIIᵉ siècle née de la ruée vers l’or. En 1774, Aleijadinho y entreprend la construction de l’église São Francisco de Assis, considérée comme l’un des chefs-d’œuvre absolus de l’art colonial brésilien.

Après le déjeuner, cap sur Tiradentes, sans doute l’une des villes coloniales les mieux préservées du pays. La découverte de Tiradentes débute par l’église paroissiale Santo Antônio, l’un des joyaux de la ville. Sa façade rococo richement décorée, son escalier monumental et son parvis sont l’œuvre d’Aleijadinho. Perchée sur une colline dominant la ville, l’église offre un panorama idéal pour admirer l’exceptionnelle unité architecturale de Tiradentes : maisons blanchies à la chaux, encadrements de portes et de fenêtres peints de couleurs pastel, balcons ouvragés et rues pavées parfaitement conservées.

Cette journée est placée sous le signe de la flânerie et de l’immersion, pour apprécier pleinement l’atmosphère paisible et intemporelle de Tiradentes. En parcourant les rues pavées de la ville, il est facile d’imaginer l’animation d’une cité coloniale prospère.

Au-delà de son passé minier, le Minas Gerais est aussi une terre de gastronomie, et Tiradentes en est l’une de ses plus belles vitrines. Fromages artisanaux, cafés d’exception, cachaças renommées et recettes traditionnelles composent une cuisine généreuse et authentique. Le centre historique regorge d’excellentes tables pour occuper ainsi votre journée !

La matinée offre une dernière occasion de profiter de la quiétude de Tiradentes, avant de prendre la route en direction de Petrópolis, située dans la région montagneuse de l’État de Rio de Janeiro. Le trajet d’environ quatre heures constitue déjà une expérience en soi !

Construite au XIXᵉ siècle comme résidence d’été de la famille impériale brésilienne, Petrópolis marque une rupture nette avec l’univers colonial exploré jusqu’ici. Ville élégante, au climat plus frais et à l’architecture d’inspiration européenne, elle évoque une autre page de l’histoire du Brésil, celle de l’Empire et de la cour installée loin de la chaleur de Rio de Janeiro.

À l’arrivée à l’hôtel, installation et temps libre pour commencer à découvrir cette ville impériale, à votre rythme : premières promenades, curiosités architecturales ou simple moment de détente dans un cadre raffiné et apaisant.

Avec ses larges avenues arborées, ses places soignées, ses parterres fleuris et ses élégants bâtiments d’inspiration européenne, Petrópolis évoque immédiatement une atmosphère hors du temps.

La visite débute par la cathédrale de São Pedro de Alcântara, remarquable édifice de style gothique français, qui abrite le mausolée impérial. Elle se poursuit par le Palácio de Cristal, ancien pavillon d’été en structure métallique.

Temps fort de la journée, le musée impérial, plonge les visiteurs dans le faste de la cour brésilienne.

Autre figure majeure mise à l’honneur à Petrópolis : Alberto Santos Dumont, pionnier de l’aviation moderne et personnalité emblématique du Brésil du début du XXᵉ siècle. Sa maison, aujourd’hui transformée en musée, est perchée de manière presque irréelle sur les flancs d’une colline, à quelques pas du centre-ville.

Après une pause déjeuner, vous prenez la route vers Rio de Janeiro. À l’arrivée à l’hôtel, la soirée est libre. Chacun pourra choisir de découvrir la gastronomie raffinée d’Ipanema ou de s’immerger dans l’effervescence musicale de Lapa, haut lieu du samba et de la vie nocturne carioca.

Si Rio de Janeiro est mondialement connue pour ses plages et son carnaval, la ville possède également un patrimoine historique et culturel d’une richesse exceptionnelle, que cette journée guidée permet de découvrir en profondeur.
La visite débute par le monastère de São Bento, joyau de l’architecture baroque et rococo brésilienne, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Derrière sa façade sobre se cache un intérieur d’une opulence saisissante, considéré comme l’un des plus beaux ensembles baroques du pays.

La découverte se poursuit à l’église de Nossa Senhora da Candelária, imposante église coloniale du XVIIᵉ siècle. Plus grand édifice religieux colonial de Rio, elle impressionne par ses proportions monumentales et son élégance néoclassique.

Autre étape majeure : le Paço Imperial. Ce bâtiment emblématique incarne à lui seul l’évolution politique du Brésil, de colonie à empire indépendant.

La visite inclut également une halte à la mythique Confeitaria Colombo, véritable institution carioca depuis la fin du XIXᵉ siècle. Avec son décor Belle Époque, ce café historique fut longtemps le lieu de rencontre de l’élite intellectuelle et artistique de Rio.

Après le déjeuner, découverte de la cathédrale métropolitaine de Rio, étonnant édifice moderniste aux lignes audacieuses, contrastant radicalement avec les monuments visités plus tôt dans la journée.

La journée s’achève dans le quartier d’Urca, l’un des plus anciens de Rio, dominé par le mythique Pain de Sucre. À bord du téléphérique, l’ascension offre des panoramas spectaculaires sur la baie de Guanabara, l’océan Atlantique, les plages de Copacabana et d’Ipanema, la ville de Niterói, le Christ Rédempteur et le stade Maracanã.

La journée débute dans le quartier verdoyant de Cosme Velho, point de départ du célèbre train à crémaillère du Corcovado. L’ascension se fait lentement, à travers une végétation dense et luxuriante, jusqu’au sommet de la montagne où se dresse l’incontournable Christ Rédempteur. Du haut de cette plateforme emblématique, le regard embrasse Rio dans toute sa démesure : les courbes de Copacabana et Ipanema, les jardins botaniques, le lac Rodrigo de Freitas, les reliefs découpés et l’océan à perte de vue.

La descente s’effectue à travers la forêt de Tijuca, la plus grande forêt urbaine du monde, véritable poumon vert de la ville. Cascades, ruisseaux et végétation tropicale rappellent à quel point la nature fait partie intégrante de l’identité carioca. De retour en ville, arrêt photo devant deux lieux emblématiques : le stade Maracanã, temple du football brésilien, et le Sambódromo, théâtre mythique des défilés du carnaval.

L’après-midi est consacré à la découverte de Santa Teresa, quartier bohème perché sur les hauteurs de la ville. Ses ruelles pavées et colorées, bordées d’ateliers d’artistes, de maisons coloniales et de petits cafés, offrent une atmosphère singulière, à mille lieues de l’agitation des plages.
La journée s’achève à l’ombre de l’aqueduc de Lapa, vestige monumental du Rio colonial, aujourd’hui symbole du quartier le plus animé de la vie nocturne carioca.
La journée débute dans le quartier verdoyant de Cosme Velho, point de départ du célèbre train à crémaillère du Corcovado. L’ascension se fait lentement, à travers une végétation dense et luxuriante, jusqu’au sommet de la montagne où se dresse l’incontournable Christ Rédempteur. Du haut de cette plateforme emblématique, le regard embrasse Rio dans toute sa démesure : les courbes de Copacabana et Ipanema, les jardins botaniques, le lac Rodrigo de Freitas, les reliefs découpés et l’océan à perte de vue.

La descente s’effectue à travers la forêt de Tijuca, la plus grande forêt urbaine du monde, véritable poumon vert de la ville. Cascades, ruisseaux et végétation tropicale rappellent à quel point la nature fait partie intégrante de l’identité carioca. De retour en ville, arrêt photo devant deux lieux emblématiques : le stade Maracanã, temple du football brésilien, et le Sambódromo, théâtre mythique des défilés du carnaval.

L’après-midi est consacré à la découverte de Santa Teresa, quartier bohème perché sur les hauteurs de la ville. Ses ruelles pavées et colorées, bordées d’ateliers d’artistes, de maisons coloniales et de petits cafés, offrent une atmosphère singulière, à mille lieues de l’agitation des plages.
La journée s’achève à l’ombre de l’aqueduc de Lapa, vestige monumental du Rio colonial, aujourd’hui symbole du quartier le plus animé de la vie nocturne carioca.

Après l’intensité urbaine de Rio de Janeiro, la route mène vers Paraty, l’une des villes coloniales les plus précieuses du Brésil. Le trajet, d’environ cinq heures, longe une spectaculaire route côtière, alternant panoramas marins, îles verdoyantes, plages isolées, criques secrètes et collines couvertes de forêt atlantique.

À l’arrivée, installation à l’hôtel puis courte pause avant une visite guidée à pied du centre historique. Paraty se distingue par ses rues pavées irrégulières, ses maisons blanchies à la chaux aux encadrements colorés et ses églises baroques à taille humaine.

Paraty apparaît alors pour ce qu’elle est aujourd’hui : un écrin historique préservé, paisible et harmonieux, lové entre la mer et la forêt, offrant un contraste saisissant avec l’énergie débordante de Rio de Janeiro.

Cette dernière journée à Paraty est laissée libre, afin de profiter pleinement de l’atmosphère unique de cette ville coloniale hors du temps. Selon vos envies, plusieurs expériences s’offrent à vous.

Les voyageurs en quête de nature pourront opter pour une excursion en jeep dans le parc national de la Serra da Bocaina. Une autre option consiste à partir en canoë ou en bateau à la découverte des îles, des mangroves et des criques qui entourent la baie de Paraty ou simplement à s’accorder une parenthèse de détente sur l’une des plages paradisiaques de la région.
Ceux qui préfèrent rester en ville pourront flâner à leur rythme dans les ruelles pavées, s’attarder sur les places ombragées, pousser la porte de galeries d’art, de boutiques d’artisanat ou s’attabler dans l’un des nombreux restaurants raffinés qui font aujourd’hui la réputation gastronomique de Paraty.

Après le petit-déjeuner, un chauffeur privé viendra vous chercher à votre hôtel pour vous conduire directement à l’aéroport de Rio de Janeiro, en fonction de l’horaire de votre vol retour.