Joannes Richard - Ambassadeur
New York est une ville qui se mange autant qu’elle se visite. C’est précisément ce qu’a voulu démontrer Joannes, champion du monde de burger, en concevant cet itinéraire à New York pour Colombus Voyages. Un programme qui ne ressemble à aucun autre : celui d’un passionné qui connaît chaque échoppe, chaque kiosque, chaque adresse légendaire de la Big Apple, et qui a voulu en faire profiter les voyageurs curieux.
Ce voyage à New York en 6 jours ne se contente pas des incontournables. Bien sûr, Central Park, Times Square, Brooklyn, la statue de la Liberté et Ellis Island sont au programme mais toujours vus depuis un angle différent, inattendu, vivant. Celui d’un New-Yorkais d’adoption qui sait que la vraie culture de cette ville se lit dans ses sandwichs, ses hot-dogs, ses lobster rolls et ses burgers.
Au fil des jours, vous traversez des quartiers aux identités radicalement différentes l’East Village et ses joyaux culinaires, Harlem et sa culture basket, Williamsburg et ses fresques de street art, Brooklyn et son âme hip-hop. Chaque étape est une découverte, chaque repas une aventure. À New York, la gastronomie de rue est une forme d’art et Joannes est là pour vous le prouver.
L’atterrissage à New York a quelque chose d’électrique. La skyline qui se découpe à l’horizon, l’agitation des terminaux, l’accent américain qui résonne dans les couloirs : vous y êtes. Après les formalités d’entrée, un transfert vous conduit à votre hôtel pour l’installation selon l’horaire de vol.
Une fois les valises posées, votre City Card en poche, vous êtes libres d’explorer le quartier. Une première balade à Central Park s’impose. Ses allées ombragées, ses joggers, ses musiciens de rue et ses carriages à chevaux offrent une entrée en matière douce dans le chaos organisé de Manhattan. Quelques blocs plus loin, Times Square fait son effet : les enseignes géantes, la foule dense, le mouvement perpétuel. New York ne fait jamais semblant.
La matinée est libre. Joannes vous suggère une déambulation dans Little Italy et Chinatown, deux quartiers qui se font face et qui racontent chacun à leur manière l’histoire de l’immigration new-yorkaise. Les épiceries débordent de produits importés, les restaurants affichent leurs menus en plusieurs langues et les odeurs qui s’échappent des cuisines ouvertes sont un voyage en soi.
En début d’après-midi, place à l’expérience qui rend ce programme unique : une visite guidée dans l’East Village. Ce n’est pas une simple promenade gastronomique c’est une plongée dans l’âme culinaire de New York, guidée par un vrai New-Yorkais qui connaît chaque adresse, chaque histoire, chaque secret de ces rues. Au fil des stops, vous dégustez une sélection de sandwichs d’exception, débattez de la question qui divise depuis des décennies autour du hot dog et découvrez des joyaux cachés que seuls les initiés connaissent. La seule visite guidée 100% dédiée au sandwich à New York, et peut-être au monde entier.
La journée commence de la plus belle des façons : petit-déjeuner chez Ellen Stardust, l’adresse incontournable de Manhattan où les serveurs sont aussi chanteurs et où la salle résonne de Broadway dès le matin. Une mise en scène à la new-yorkaise, totalement décalée et absolument mémorable.
La matinée est ensuite libre votre City Pass est votre meilleur allié pour explorer les incontournables à votre rythme. L’après-midi, cap sur East Williamsburg, le terrain de jeu favori des street artists. Accompagnés d’un guide francophone, vous découvrez l’histoire fascinante du graffiti new-yorkais, de ses origines dans le métro des années 70 à sa reconnaissance comme mouvement artistique mondial. La rencontre avec un artiste local donne une dimension humaine et authentique à la visite avant l’atelier graffiti : bombe en main, vous créez votre propre fresque sur toile, souvenir unique à rapporter dans vos bagages.
En option : Spectacle Broadway : Le Roi Lion
Voir un spectacle à Broadway est une expérience à part entière dans tout voyage à New York.
Le Roi Lion, l’une des comédies musicales les plus emblématiques de la scène new-yorkaise, mêle costumes saisissants, musiques inoubliables et mise en scène époustouflante. Une soirée magique, accessible à tous les âges. (Cette option est soumise au calendrier des représentations et aux disponibilités à la date de votre séjour).
Aujourd’hui, New York se vit depuis les playgrounds. La journée est consacrée à une immersion dans la culture basket new-yorkaise un sport qui est ici bien plus qu’un jeu : un langage, une identité, un mode de vie. Premier arrêt : Rucker Park à Harlem, le terrain le plus mythique de l’histoire du basket américain. Votre guide raconte les légendes qui y ont joué, la place du sport dans l’âme new-yorkaise et ce que le dépassement de soi représente pour une ville entière.
Direction ensuite Greenwich Village et « The Cage », le terrain grillagé qui a vu naître des futures stars de la NBA. Selon la chance et la saison, un tournoi peut y être en cours et les plus courageux peuvent même tenter quelques shoots avec les locaux. Dernière étape : Flight Club, le temple mondial du footwear, où des milliers de sneakers en édition limitée s’exposent comme dans un musée. Une journée vivante, spontanée, résolument new-yorkaise.
En option : Match NBA au Madison Square Garden
Assister à un match de NBA au Madison Square Garden, c’est vivre New York dans ce qu’elle a de plus intense.
Le « MSG », temple du basket mondial en plein cœur de Manhattan, accueille les New York Knicks dans une atmosphère électrique que nulle retransmission ne peut restituer. Un moment de culture américaine pure, incontournable pour les fans comme pour les simples curieux. (Cette option dépend du calendrier de la saison NBA et des disponibilités des places à la date de votre séjour).
Brooklyn s’explore à pied, lentement, en levant les yeux. La journée commence à Bedford-Stuyvesant, le quartier natal de Christopher Wallace alias The Notorious B.I.G. figure tutélaire du hip-hop américain. Murals géants, lieux chargés d’histoire, anecdotes sur l’émergence du rap à New York : cette balade mêle street art, mémoire collective et culture populaire dans un Brooklyn authentique, loin des sentiers touristiques habituels.
La soirée bascule vers un New York nocturne et secret. Rooftops panoramiques sur Manhattan, cocktails en main face à la skyline illuminée, puis plongée dans les speakeasies ces bars clandestins nés de la Prohibition, dissimulés derrière des façades anodines et accessibles via des entrées dérobées. De Times Square à Hell’s Kitchen, chaque adresse de la nuit est une découverte. New York ne s’endort jamais, et ce soir vous comprendrez pourquoi.
Dernière journée à New York et pas des moindres. La matinée est l’occasion de cocher les visites restantes grâce à votre City Pass : la Statue de la Liberté et Ellis Island, symboles universels d’espoir et d’émigration, s’imposent comme une conclusion logique à ce voyage dans la ville des possibles. Sur le chemin du retour, le mémorial du World Trade Center invite à un moment de recueillement et d’émotion.
L’après-midi est libre pour le shopping de dernière minute et les souvenirs à rapporter avant le transfert vers l’aéroport selon l’horaire de vol. New York se quitte toujours à contrecœur avec la conviction, partagée par tous ceux qui y sont passés, qu’on y reviendra.
Décalage horaire
Eastern Standard Time (EST) : -6 heures. Lorsqu’il est 15h00 à Paris, il est 9h00 à New York.
Monnaie
La devise locale est le dollar américain (USD), avec des billets de 1, 5, 10, 20, 50 et 100 dollars (tous de même taille et couleur). Les pièces existent en 1, 5, 10, 25 et 50 cents.
Électricité
Le réseau électrique américain fonctionne sous une tension de 110-115 volts, 60 hertz, contre 220 volts, 50 hertz en France. Les prises possèdent deux fiches plates, nécessitant un adaptateur. Un adaptateur-transformateur peut être requis pour certains appareils non compatibles avec les deux voltages.
« Avec Colombus Voyages, chaque voyage est conçu sur mesure, alliant liberté et sérénité. Un conseiller expert dédié, une conciergerie francophone et une assistance 24h/24 vous accompagnent à chaque étape. Nos partenaires locaux triés sur le volet et nos services exclusifs (formalités, transferts, recommandations) simplifient votre expérience. Voyagez l’esprit libre, nous veillons sur chaque détail. »
